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【熊窩。生活三兩事】

“悠閒慢步調,愜意老生活。”

鹹鴨...

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【熊窩。生活三兩事】

“悠閒慢步調,愜意老生活。”

鹹鴨蛋開封!
充滿辛香料的香味好迷人~
10日,尚未出油
微鹹香,直接吃剛剛好

#鹹鴨蛋
#10日淺醃製

老形制的陶甕
加上時間的催化
總能給予我們驚喜

小編一家對“古早味”食物充滿熱情
這次用“水淹法”自製鹹鴨蛋
實驗性的淺醃製
想嘗嘗鹹化過程中,每個階段的滋味


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單純的,生活就是為了分享。一幕幕歐風的浪漫步調、一聲聲愜意的開懷歡笑、一道道豐沛的美味佳餚;居處在台中市區的一座大大的公寓裡,我們默默的累積生活;而今【熊窩。私廚】的生活,為了分享,悄悄蔓延。
家,是一個優雅的起點。 “優雅”,說的不是物質,而是一種生活模式。
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